Hotel NEPTUN am Strand in Warnemünde
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Archiv für die Kategorie „News“

Mit dem Rad zur Arbeit – Teil 2

17. Januar 2017 Allgemein, Bewegung!, Hotel NEPTUN, Meer, News, Vom Leben, Warnemünde kommentieren?

Katrin Wallner ist unsere Gewinnerin aus der bundesweiten Aktion a�zMit dem Rad zur Arbeita�?. Caren Haasler, Firmenkundenberaterin der AOK, A?bergab unserer Kollegin eine wetterfeste Fahrradtasche mit einem Halterungssystem fA?r den GepA�cktrA�ger. Die Freude war sehr groAY bei Frau Wallner.

Katrin Wallner fA�hrt in der frost- und schneefreien Zeit tA�glich ca. 16 km zum Hotel Neptun an ihren Arbeitsplatz. Ein wunderbarer Ausgleich zu ihrer TA�tigkeit als Zimmerfrau.

Herzlichen GlA?ckwunsch und weiterhin viel SpaAY beim Radeln!

Ulrike Schah Sedi, Projektleiterin BGM

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Erfolg ist eine Einstellungssache…

2. Januar 2017 Allgemein, Bewegung!, Golf & Sport, Hotel NEPTUN, Meer, News, Vom Leben kommentieren?

a�� Toni Schumann -Lehrling im Hotel Neptun und Handballer A�beim A�HC Empor Rostock.

Ehrgeiz, Talent, Begeisterung fA?r den Sport, das ist unser Toni Schumann.A� Derzeit macht bei uns im Hotel Neptun eine Ausbildung zum Sport und Fitnesskaufmann.

Vom 15 bis 18.12. 2016A� fand der LA�nderpokal der mA�nnlichen Jugend Jahrgang 2000 des Deutschen Handballbundes in Berlin statt. Jeder Handballfan hat sich diesen Termin dick im Kalender markiert, denn dann werden nur die besten Nachwuchsspieler Deutschland nominiert. Toni Schuhmann ist einer von diesen.

Die LandesverbA�nde stellen jeweils eine Auswahlmannschaft zusammen. Dies sind dann die z.B. A�besten A�Handballer des Jahrganges 2000 aus Mecklenburg. Viele Trainer sind vor Ort, die Presse, die a�zSpA�hera�?A� der anderen Handballvereine.A� Hier zeigen sich 1x im Jahr die grA�AYten Handball Talente zum Wettkampf. 20 Mannschaften sind angetreten. In der Vorrunde hat Toni mit seiner Mannschaft gegen Bayern , Hamburg, Sachsen und Westfalen gespielt. Sie wurden 3. in der Vorrunde. Am Ende des Turniers , konnte der 10 Platz erkA�mpft werden. Ziel war es von MV, A�unter die besten 10 zu kommen. Das ist geglA?ckt und zugleich das beste Ergebnis der letzten Jahre.

Auch unser Toni hat einige Tore geworfen und ein Tor sogar in der letzten Spielsekunde. Die Halle hat gekocht, die Zuschauer waren begeistert und unser Toni hatte GA�nsehaut.

Toni’s Fazit: „Es war ein Highlight in meinem noch jungen Handballerleben. Vor so vielen Zuschauern spiele ich ganz selten. Ich bin voll motiviert weiter alles in den Handballsport zustecken und natA?rlich einen tollen Abschluss als Sport und Fitnesskaufmann hinzulegen.“

Unser Abschlusswort an unseren Sport-Jungen: „In 8 Jahren sind Olympische SpieleA� und immer daran denken, FleiAY schlA�gt Talent. :) A?brigens so bunt wie auf dem Bild ist Toni selten, die TapebA�nder zeigen seinen Ehrgeiz beim Turnier .“

Herzliche GrA?AYe aus dem Sport und Wellnessbereich

Ihr Sven SA�rgel

Abteilungsleiter Wellness

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Neu: E-Tankstelle im Hotel NEPTUN

30. Dezember 2016 Allgemein, Hotel NEPTUN, Meer, News, Presse 2 Kommentare

Das Hotel NEPTUN bietet ab sofort Fahrzeughaltern von Elektroautos entsprechende TankmA�glichkeiten fA?r ihre Fahrzeuge. Zwei hochmoderne Ladestationen mit Typ 2-Anschluss wurden im hoteleigenen Parkhaus installiert und stehen nun zur Nutzung bereit. Die LadesA�ulen befinden sich jeweils auf der obersten und untersten Parkebene und sind A�ffentlich zugA�nglich. Mit 16 Ampere und 11 Kilowatt sorgen diese beiden a�zTankstellena�? fA?r eine beschleunigte Aufladung der angeschlossenen Automobile und wA�hrend das Auto tankt, bietet das Hotel zahlreiche MA�glichkeiten diese Wartezeit sinnvoll zu nutzen. Verbinden Sie doch das Angenehme mit dem NA?tzlichen und genieAYen Sie kulinarische KA�stlichkeiten in unseren Restaurants, lassen Sie sich in unserem NEPTUN SPA verwA�hnen oder beginnen Sie einen Spaziergang durch WarnemA?nde direkt bei uns an der Promenade. Wie Sie sich auch entscheiden mA�gen, das Hotel NEPTUN Team freut sich auf Ihren Besuch.

Herzliche GrA?AYe

Florian Lachmann, Student

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Broilerbar im Hotel NEPTUN wieder da

20. Dezember 2016 News ein Kommentar

Broilerbar im Hotel Neptun WarnemA?nde, Stina Wortmann schmeckt die Keule, Foto: Frank Hormann / nordlicht Veroeffentlichung honorarpflichtig!! www.fotoagenturnordlicht.de

Broilerbar im Hotel NEPTUN, WarnemA?nde: Stina Wortmann schmeckt die Keule, Foto: Frank Hormann/nordlicht

Ab sofort gibt es sie wieder: viertel, halbe oder ganze HA�hnchen mit Puszta- oder Teufels-Sauce,A� knackigen Pommes frites und hausgemachter Currymayonnaise. Denn die legendA�re a�zGrillstube Broilera�? im Erdgeschoss unseres Hotels hat wieder geA�ffnet.

Nach sieben Wochen SchlieAYzeit und einer behutsamen Frischzellenkur ist die deutschlandweit berA?hmteste GaststA�tte fA?r GrillhA�hnchen durchaus wiederzuerkennen. a�zDas war das Ziela�?, lacht General Manager Guido ZA�llick: a�zFast nichts zu verA�ndern war die Devise. Aber nach 45 Jahren durchgA�ngiger A�ffnungszeit mussten wir in eine neue, moderne KA?chentechnik investieren und haben gleichzeitig die Chance genutzt, den Gastraum zu renovieren, aber das typische, gemA?tliche Ambiente der 70er Jahre zu erhalten.a�?

So dienten Originalfotos aus den hauseigenen Archiven und alte Speisekarten von StammgA�sten als Inspirationsquelle und zur Vorlage fA?r ein sanftes Lifting. Die Farbauswahl, das Mobiliar, die Innenraumgestaltung und das gesamte Styling wurden an die ErA�ffnung des a�zBroilersa�? im Jahr 1971 angepasst. Unter dem Putz auftauchende Fliesenreste wurden freigelegt und erinnern nun als schA�ne Zeitzeugen in einem kleinen Rahmen an diese Zeit. Auch der lange Bar-Tresen mit seinen beliebten SitzmA�glichkeiten und dem Blick in die KA?che blieb erhalten. Von zusA�tzlichen Hochsitz-Zonen, kann man jetzt noch besser aufs Meer schauen. DarA?ber sorgen neue, kupferfarbene HA�ngeleuchten fA?r das richtige Licht und den typischen Look der 70er. In der offenen KA?che drehen sich wie in alten Zeiten die knusprigen, goldbraunen HA�hnchen am Grill, und A?ber allem schwebt der unvergleichliche Broilerduft, der so viele GA�ste tagtA�glich anlockt.

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Seit 45 Jahren gibt es sie schon – die legendA�re Broilerbar im NEPTUN! SeitA�A� 15 Jahren drehen sich hier die HA�hnchen unter der Regie von Hartmut Florkowski.

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Neuer Look im alten Stil: die 70er Jahre lassen grA?AYen.

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SchA�ne Zeitzeugen: Original-Fliesen von 1971.

Und sie drehen sich wieder: die knusprigen, goldbraunen HA�hnchen in der legendA�ren Broilerbar im Hotel NEPTUN.

Sie schmecken immer noch so toll wie frA?her. Probieren Sie selbst!

Das Wichtigste zum Schluss: Auf dem Teller hat sich nichts verA�ndert. Wir mA�chten unser beliebtes Produkt, wie unsere GA�ste es lieben. Denn unsere Grillbar war Kult und soll es auch bleiben. DafA?r sorgen unsere Original-Broiler nach einer geheimen Rezeptur, die hausgemachten Saucen und unsere Pommes frites, die hier ganz besonders schmecken.

Wir sehen uns bei einem Broiler, Ihre Silke Greven

Und hier noch ein paar Zahlen und Fakten:

55 Tonnen GrillhA�hnchen pro Jahr kommen in der Broilerbar auf den Tisch.

35 Tonnen Pommes frites werden von den GA�sten jA�hrlich verzehrt.

4 Tonnen Currymayonnaise wird vom Grill-Team in Handarbeit und nach Geheimrezept hergestellt.

10 Mitarbeiter im Service und in der KA?che gehA�ren zum festen Team. Davon arbeiten fA?nf Mitarbeiter seit mehr als 15 Jahren im Neptun-Grill; eine Mitarbeiterin gehA�rt sogar seit 37 Jahren zur Stammbesetzung.

Das Grillrestaurant Broiler ist tA�glich von 11.30 bis 22 Uhr geA�ffnet. Reservierungen sind aufgrund der groAYen Beliebtheit nicht mA�glich.

Weinschulung fA?r Weihnachten

9. Dezember 2016 Entdecken, Events & Veranstaltungen, Hotel NEPTUN, Meer, News kommentieren?

Zum Nikolaus schon einmal die Luft von Heiligabend schnuppern. Am 6. Dezember hat unser F & B Operations Manager, Thilo Wandt, zur Weinschulung geladen. 70 hoteleigene Mitarbeiter vom Broiler bis zur Wirtschaft und 25 Auszubildende haben sich auf dieses Ereignis gefreut. Denn, Wein probieren ist erlaubt und gewA?nscht. Verschiedene Winzer aus Deutschland, Frankreich oder Italien stellten ihre verschiedensten Weinsorten vor. Es gab WeinprA�sentationen und FachgesprA�che.

Nicht nur den Wein testen, auch wissen wie er geA�ffnet und eingeschenkt wird, stand ganz oben auf dem Tagesplan. Durch Rollenspiele wurde der Weinservice an einem eingedeckten Probetisch fA?r Weihnachten geA?bt. Auch unsere Studentin Theresa Schmelzer aus dem Bereich Marketing & Sales hat daran teilgenommen:

„Brut, Sec, Dekantieren, Bukett – all diese Begriffe wurden Mitarbeitern und Auszubildenden des Hotel NEPTUN auf der hauseigenen Weinmesse anschaulich nA�her gebracht. Die Weinmesse fand unter anderem im Zusammenhang mit dem bevorstehenden Weihnachtsfest statt. So konnte jeder Teilnehmer der Messe die drei auserwA�hlten Weihnachtsweine kosten, sich A?ber deren HintergrA?nde informieren und schon einmal die gedeckte Weihnachtstafel bewundern. Besonders an dieser hauseigenen Weinmesse war die gedeckte Tafel zum A?ben des Weinservices fA?r Auszubildende des Hotel NEPTUN. Ausbilderin Nancy Lange hat den Azubis genau erklA�rt, worauf zu achten ist, wie Wein eingeschenkt wird und was zu einem professionellem Weinservice dazu gehA�rt. Fragen, wie: a�zWo muss ich das Kellnermesser zum A�ffnen einer Weinflasche mit Korken ansetzen?a�?, a�zWie viel Wein darf in das Weinglas eingeschenkt werden?a�? wurden beantwortet und anschlieAYend direkt in der Praxis geA?bt.

So konnten Weinkenner und -liebhaber als auch Neulinge viele Informationen und Fakten A?ber die prA�sentierten Weine lernen.

weinschulung

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Startschuss zur Vorbereitung fA?r Olympia 2020

6. Dezember 2016 Allgemein, Bewegung!, Hotel NEPTUN, Meer, News, Vergnügen! kommentieren?

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Die Deutsche Karate Nationalmannschaft hat sich zum 4. Mal im Hotel NEPTUN einquartiert. Hier finden die jungen Leistungssportler ideale Bedingungen, sich auf Ihre ersten Olympischen Spiele vorzubereiten, denn KarategehA�rt nun zu einer der 41 Sportarten, die 2020 in Tokio zugelassen werden.

Ralph Masella,Sportdirektor der German Karate Federation, bedankt sich beim NEPTUN-Team fA?r die super Organisation ihres Aufenthaltes im Hotel Neptun. a�zDie Nominierung des Olympia 2020 a��Teams war fA?r alle ein voller Erfolg. Die Athleten und Betreuer haben sich sehr wohl gefA?hlt. Alles passte perfekt: Unterkunft, Essen, Service, Besprechungen usw. usw. Wir kommen sehr gern wieder!a�?

Und wir fiebern natA?rlich mit und drA?cken fest die Daumen fA?r Edelmetall!

Katrin Buller

Verkaufsleiterin

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