Hotel NEPTUN am Strand in Warnemünde
Reservierung +49 381 777-7777

Archiv für die Kategorie „Presse“

Tee-Sommeliere Katrin Stephan: Ansprechpartner fA?r hA�chsten Teegenuss

8. August 2011 Hotel NEPTUN, Kulinarisches, Presse kommentieren?

Den klassischen Weinsommelier kennen die meisten von uns, aber was ist eigentlich ein Tea Master? Aus der Reihe, „Unsere Mitareiter im Hotel NEPTUN“ mA�chten wir Ihnen dieses Mal unseren Tea Master und Tee-SommeliA?re Katrin Stephan vorstellen:

Ansprechpartner fA?r hA�chsten Teegenuss
Mitarbeiterin Katrin Stephan genoss 2004 eine Ausbildung fA?r das PrA�dikat a�zTea Master Golda�? bei unserem langjA�hrigen Partner Ronnefeldt. Die gelernte Restaurantfachfrau schloss 2000 ihre Lehre im Hotel NEPTUN ab und ist heute Restaurantleiterin sowie Leiterin der Berufsausbildung. ZusA�tzlich zA�hlt sie zu den wenigen a�zTea Master Golda�?, die im renommierten Teehaus Ronnefeldt ausgebildet wurden und in den Luxushotels der Welt arbeiten.

Die Fortbildung bestand aus einem dreitA�gigen Seminar zum a�zTea Master Silbera�? in der Ronnefeldt Tea Academy Frankfurt und einer siebentA�gigen Schulungsreise zum Ursprung des Tees a�� Sri Lanka. In Frankfurt vermittelte man ihr alles Wissenswertes; vom Anbau und Verarbeitung bis zur Sorten- und Mischungsvielfalt des beliebten HeiAYgetrA�nkes und schulte die Sensorik bei Verkostungen.

Nach erfolgreicher PrA?fung durfte sie die Reise nach Sri Lanka zur Goldausbildung antreten. a�zDas war eine spannende und interessante Erfahrung fA?r mich, hatte aber nichts mit Urlaub zu tuna�?, bekennt Katrin Stephan. Hier besuchte sie zusammen mit den anderen Teilnehmern verschiedene Anbaugebiete und deren a�zTea Factoriesa�?, um die Teeherstellung von Grund auf und live vor Ort zu erleben. Bei Workshops entwickelte man dann VorschlA�ge und Konzeptionen, wie man das Produkt Tee besser an den Kunden bringt, Mitarbeiter erfolgreich schult, Highlights beim Angebot setzt oder eine gelungene Teezeremonie abhA�lt. Auch heute hA�lt sich unsere Tee-SommeliA?re mit Hilfe des Ronnefeldt Teefachberaters und der Teilnahme an Treffen, a�zTea Reunionsa�?, aller Tea Master auf dem Laufenden, tauscht sich mit den Kollegen A?ber Neuheiten aus und nutzt die Chance eigene Ideen und Anregungen nicht nur in das Unternehmen NEPTUN, sondern auch bei Ronnefeldt einzubringen.

Tea Master beim Tee pflA?cken in Sri Lanka

Tea Master beim Tee pflA?cken in Sri Lanka

Mit all dem erlangten Wissen, den gewonnenen Fertigkeiten und ihrer Leidenschaft zu dem HeiAYgetrA�nk betreut Katrin Stephan das Teeangebot in unserem Haus, schult die Mitarbeiter und berA�t vor allem mit Begeisterung SIE – unsere GA�ste a�� rund um das Thema Tee. So empfiehlt die Teekennerin die neue Serie TEA STAR Collection von Ronnefeldt, welche wir zu unserem himmlischen FrA?hstA?ck und dem KaffeegeschA�ft in der 19. Etage offerieren, und fA?gt hinzu: a�zEs freut mich sehr die neue TEA STAR Collection mit Sorten, wie dem beliebten Superior Oolong, fA?r GenieAYer anbieten zu kA�nnen und somit in Kombination mit dem einmaligen Blick auf das Meer unseren GA�sten einen gelungenen Start in den Tag zu garantieren.a�?

FA?r die warmen Sommermonate:

GrA?nen Tee aufbrA?hen, abkA?hlen lassen und dann 2 bis 3 Stunden im KA?hlschrank ziehen lassen. Eine gelungene Erfrischung!

FA?r den besonderen Anlass, ein besonderer Aperitif:
„Kir Royal vom FrA?chtetee“
FrA?chtetee (beerige Sorte) mit der doppelten Menge an Tee wie gewohnt aufbrA?hen.
1 cl des starken Tees in einen Sektkelch geben und mit einem trockenen Sekt oder fA?r die Alkoholfreie Variante mit Tonic Water aufgieAYen.

74. WarnemA?nder Woche erwartet 1.500 Segler

30. Juni 2011 Bewegung!, Golf & Sport, Meer, News, Presse, Warnemünde kommentieren?

74. WarnemA?nder Woche vom 02. Juli bis 10. Juli
Samstag, den 2. Juli 2011 ist es wieder soweit, die WarnemA?nder Woche beginnt, und das bereits zum 74. Mal! Aus diesem Anlass sind 1.500 Segler aus A?ber 30 Nationen zu Besuch in WarnemA?nde. Sie wetteifern bei der, nach der Kieler Woche, zweiten ausgeschriebenen Ausscheidungsregatta des Deutschen Segler-Verbandes (DSV) in unserer schA�nen Ostsee um die begehrten Olympiatickets.

Starten wird das Spektakel mit dem traditionellen ErA�ffnungskonzert in der WarnemA?nder Kirche am Samstag um 20 Uhr. Hier kann man das Concertino-Ensemble der HMT Rostock, das Schweriner Vocalensemble und international ausgezeichneten Solisten live erleben. Ein HA�hepunkt der Woche ist unter anderem der vom 2. bis zum 5. Juli stattfindende Laser Europa Cup. Hier geht auch die Laser Radial Seglerin Franziska Goltz an den Start. Die Schwerinerin behauptete sich in einem hochkarA�tigen, internationalen Feld der Kieler Woche als Vierte der Gesamtwertung, nur knapp drei Punkte hinter Bronze, und ist die beste Deutsche Seglerin ihrer Klasse.

Neben diesem Spektakel findet auch die Internationale Deutsche JA?ngstenmeisterschaft der Surfer-Nachwuchsklasse BIC Techno statt. Rund 30 Bretter-Stars kA�mpfen um die Deutsche Krone. Ihr Standpunkt ist am WarnemA?nder Strand unterhalb des Leuchtturms in WarnemA?nde.

Wenn auch Sie die verschiedenen WettkA�mpfe in den 17 Bootsklassen erleben mA�chten und den Blick auf die vielen bunten Segel der Regatta-Teilnehmer schweifen lassen wollen, dann besuchen Sie doch WarnemA?nde und genieAYen Sie die Aussicht auf unserer „Poleposition“ im CafA� PANORAMA in der 19. Etage des Hotel NEPTUN.

Tatort Kommissar Peter Sodann beim a�zGroAYen Hafenkonzerta�?

10. Juni 2011 News, Presse, Warnemünde kommentieren?

An diesem Sonntag ist der Schauspieler, Regisseur, Theaterintendant und Politikaktivist Peter Sodann prominenter Talk-Gast im WarnemA?nder Hotel Neptun. Der vielseitig interessierte und in MeiAYen geborene Talk-Gast erlangte vor allem groAYe Bekanntheit durch die ARD-Krimiserie a�zTatorta�?, in der Sodann 15 Jahre lang als Kommissar Bruno Ehrlicher A?ber 10 Millionen BundesbA?rger regelmA�AYig an ihren Bildschirm fesselte.

Ab 10.45 Uhr plaudert der vierfache Familienvater und in Halle (Saale) lebende Peter Sodann beim a�zGroAYen Hafenkonzerta�? mit Moderator Peter Kasanowski A?ber seine TheatertA�tigkeit, seine Kandidatur zum BundesprA�sidenten und A?ber sein grA�AYtes Projekt – die Sammlung von mehr als einer halben Million DDR-BA?chern, die er seit dem Mauerfall im sA�chsischen Staucha aufbewahrt.

Peter Sodann beim Hafenkonzert
Peter Sodann beim „GroAYen Hafenkonzert“

Wer Peter Sodann, TrA�ger des Bundesverdienstkreuzes einmal live erleben mA�chte, sollte das kommende Hafenkonzert am 12. Juni nicht verpassen. AuAYerdem sind mit dabei: Hein mit seinem Akkordeon und der Shantychor a�zLuv un Leea�?.

Karten fA?r das a�zGroAYe Hafenkonzerta�? im Hotel Neptun im Bistro NeptunA?s M. gibt es fA?r 14 a�� inklusive einem Rostocker Pils und Neptun-FischbrA�tchen unter 0381-7770 oder zu Veranstaltungsbeginn.

Kein Sommer ohne Festspiele in Mecklenburg-Vorpommern

10. Juni 2011 News, Presse kommentieren?

22. Festspiele Mecklenburg-Vorpommern starten am 10. Juni in Wismar
Heute, am 10. Juni um 20.00 Uhr werden die 22. Festspiele Mecklenburg-Vorpommerns unter der Leitung von Violinist Daniel Hope eingeleteitet. Die neue Saison wird mit einem Cellokonzert von Joseph Haydn und der 7. Sinfonie von Antonin Dvorak in der St. Georgen-Kirche in Wismar erA�ffnet.

Bis zum 11. September werden sich dann die Stars der Musikszene sowie Schauspieler bei weiteren 123 AuffA?hrungen an A?ber 80 auAYergewA�hnlichen Orten, darunter Kirchen, SchlA�sser, KlA�ster und GutshA�user von Mecklenburg-Vorpommern ein Stelldichein geben und werden tausende Besucher musikalisch verwA�hnen.

Neu in diesem Jahr ist die Reihe „KA?nstlerstA�tten“, mit der die Festspiele auf bedeutende KA?nstler der Vergangenheit und Gegenwart hinweisen. Mehr zu den 22. Festspielen in Mecklenburg-Vorpommern finden Sie im Internet auf http://www.festspiele-mv.de.

JubilA�umswoche im Hotel NEPTUN!

30. Mai 2011 Hotel NEPTUN, News, Presse kommentieren?

40 Jahre Hotel NEPTUN Festwoche eingelA�utet
Vom 30. Mai bis 5. Juni, wird es im Rahmen unserer Festwoche zum 40-jA�hrigen Bestehen des Hauses ein buntes, tA�glich wechselndes Programm geben, dass fA?r jeden unserer GA�ste und Besucher etwas Passendes bietet.

Auf dem Programm stehen u. a. eine groAYe Kindertagsparty am 1. Juni direkt vor dem Hotel NEPTUN am Strand, die JubilA�ums-Gala am selben Abend mit treuen GA�sten, langjA�hrigen Partnern, Freunden und Prominenten, ein Strand-Barbecue mit Musik zu Himmelfahrt ab 10 Uhr an NEPTUNs DA?NE 13, die „Top 3-Eisbecher“ zum halben Preis am 3. Juni im Bistro NEPTUNs M. und Tanz in der Sky-Bar mit Musik aus den letzten vier Jahrzehnten am 4. Juni. KrA�nender Abschluss der Feierlichkeiten wird ein auAYerordentliches Hafenkonzert mit dem frA?heren Hoteldirektor Klaus Wenzel und dem heutigen General Manager Guido ZA�llick am 5. Juni ab 10.45 Uhr im Bistro NEPTUNs M. sein.

„Es geht bei uns im Moment zu, wie in unserer absoluten Hochsaison zur Hanse Sail oder zu Silvester“, erzA�hlt PR-Chefin Silke Greven: „Alle Mitarbeiter sind an Bord und wirbeln fleiAYig hinter den Kulissen.“ In der KA?che wird das FesttagsmenA? zur JubilA�ums-Gala kreiert, im VeranstaltungsbA?ro eine Herrentagsparty am Strand organisiert, der Einkauf sorgt fA?r volle Lager mit erstklassiger Servierausstattung, die Damen der Zimmerreservierung buchen die letzten GA�ste fA?r den Galaabend, und die Zimmerfrauen erledigen vor der Anreise noch schnell die letzten GA�stewA?nsche.

Ausstellung Hotel NEPTUN: Erfolgreich im Wandel der Zeiten

Die Festwoche wird heute feierlich mit der AusstellungserA�ffnung „Das Hotel NEPTUN im Wandel der Zeiten“ eingeleitet. Mehr Informationen zur JubilA�umswoche finden Sie auch auf unserer Homepage unter www.hotel-neptun.de.

Das Hotel NEPTUN im Wandel der Zeiten

30. Mai 2011 News, Presse, Vergnügen! kommentieren?

Heute haben wir unsere JubilA�ums-Ausstellung „Das Hotel NEPTUN im Wandel der Zeiten“ erA�ffnet. Noch bis Ende August sind ca. 60 Fotos von damals und heute, aber auch schA�ne ErinnerungsstA?cke im NEPTUN zu sehen. Der Eintritt ist frei.A�

Eine eindrucksvolle Zeitreise durch 40 Jahre Hotelgeschichte

findet Ihre Silke Greven

GA�ste sind herzlich willkommen zur JubilA�ums-Ausstellung "Das NEPTUN im Wandel der Zeiten"!General Manager Guido ZA�llick bei der feierlichen ErA�ffnung mit GA�sten.Auch alte SchlA?sselanhA�nger und das fA�lschungssichere NEPTUN-Geld ist zu sehen.

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