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Hotel NEPTUN am Strand in Warnemünde
Reservierung +49 381 777-7777

Martinsgansessen im Hotel NEPTUN zur Tradition geworden

von 10. November 2011 Allgemein, Kulinarisches kommentieren?

Zum traditionellen Martinsgansessen am 11.11.2011 im Hotel NEPTUN haben zwei unserer Mitarbeiter schon einmal die Mecklenburger Martinsgans probieren dürfen. Diese werden nach einem geheimen Originalrezept aus Großmutters Zeiten von unserem Küchenchef Michael Sellmann höchstpersönlich zubereitet. Knusprig gebraten werden sie unseren Gästen dann mit frischen Maronen, Marzipan und Rosinen gefüllten Bratäpfeln, Rotkohl und Klößen serviert.

Martinsgansessen im Hotel NEPTUN

TV Rostock mit dabei
Anlass auch für den regionalen Fernsehsender TV Rostock dem Haus einen kleinen Besuch abzustatten und das Ereignis zu dokumentieren. Bereits seit vielen Jahren bieten wir das Martinsgansessen an, dass sich damit auch in unserem Haus zu einer sehr beliebten Tradition entwickelt hat.

Martinsgansessen

Schnell waren zu Beginn des Drehs auch zwei Statisten gefunden, die die traditionell zubereitete Martinsgans probieren durften; ihr Urteil: „Sehr, sehr lecker!“

Für das traditionelle Martinsgansessen nehmen wir noch gerne Ihre Reservierung unter 0381 777666 entgegen oder schreiben Sie uns eine E-Mail an: bankettmanager@hotel-neptun.de.

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