Fit ins neue Jahr – leckere grüne Smoothie-Rezepte

Während in der Weihnachtszeit ordentlich genascht und geschlemmt wurde, stehen wie zu jedem Jahresbeginn die guten Vorsätze auf dem Programm. Weniger Süßigkeiten essen, mehr Sport treiben oder sich gesünder ernähren, um somit das ein oder andere Überschüssige Kilo zu verlieren, sind wohl die häufigsten guten Vorsätze im neuen Jahr. Um fit und vital durch den Tag zu gehen, können grüne Smoothies eine leckere und abwechslungsreiche Variante sein. Hier zwei einfache und schnelle Rezepte aus der NEPTUN-Vital-Küche, die sich auch kulinarisch um unsere Thalasso-Gäste kümmert.

Bananen-Spinat-Smoothie

• 2 Bananen
• 125 g Babyspinat (1 große Handvoll oder 1 Schälchen)
• 100 ml Wasser

Apfel-Birnen-Herbst-Winter-Smoothie

• 2 Äpfel/Birnen
• 125 g Feldsalat oder Grünkohl (1 Schälchen)
• 100 ml Wasser

Frische Gurke

• 1/2 Gurke
• 1 Avocado
• 1/2 Kopfsalat
• 250 ml Wasser

Mixen Sie alle Zutaten mit einem Mixer, bis sie schön geschmeidig sind. Gießen Sie den Smoothie in ein großes Glas und dekorieren Sie es nach Belieben. Alternativ zum Spinat oder Grünkohl, können Sie Ihre Smoothies auch mit Mangold oder Römersalat kreieren.