Blog
Hotel NEPTUN am Strand in Warnemünde

Erfolg ist eher von Dauer, wenn man ihn erreicht, ohne die eigenen Prinzipien zu untergraben.

Walter Cronkite

Lesen Sie die aktuelle Gästepost mit dem Spruch des Tages, dem aktuellen Wetter, Neptun aktuell, Aktuelles aus Gastronomie, Thalasso & SPA, Angebote...

Reservierung +49 381 777-7777

Bella Italia

von 8. September 2010 Kulinarisches, Vergnügen! kommentieren?

… lautet das Motto für unsere Veranstaltung Anfang November dieses Jahres. Die Vorbereitungen dazu laufen bereits auf Hochtouren. Heute früh z. B. erhielt ich eine weitere Mail von Tommaso Natalini – unserem Gast-Chefkoch aus Italien. Er ist einer der Repräsentanten, die Signor Carlo Bartolini (Direktor des Tourismusverbandes von Pistoia und Abetone in der Toskana) ausgesucht hat, um unseren Gästen hier in Warnemünde ein unvergessliches Wochenende zu bereiten.

Tommaso wird seine kreative toskanische Kochkunst bei uns im Hotel NEPTUN voll entfalten.

Vorab ließ er mir dazu schon einmal seine Menüvorschläge zukommen, die ich in diesen Tagen ins Deutsche übersetzen werde. Gewiss eine der schönsten Aufgaben, die ich mir vorstellen kann. Allein schon beim Lesen lief mir sprichwörtlich das Wasser im Mund zusammen und mein Appetit wurde immer größer. Es ist gar nicht so einfach, die richtige Auswahl an Antipasti Toscani, Crostini, Ravioli ai funghi, Scaloppina, Formaggi, Tiramisu? und weiterer leckerer Köstlichkeiten zu treffen.

Neben dem Genuss italienischen Essens wird auch das wahre Flair Italiens bei uns im Hotel NEPTUN Einzug halten. Signor Bartolini und sein Team freuen sich, Ihnen die Schönheit ihrer toskanischen Heimat vorstellen zu dürfen. Wundern Sie sich also nicht, wenn Sie von den Italienern mit einem herzlichen „Benvenuto“ (Willkommen) begrüßt werden. Zusammen mit ihnen ergibt sich die Gelegenheit, viele verschiedene Spezialitäten zu probieren, mehr über den toskanischen Weinanbau & die Weine zu erfahren, italienischer Musik zu lauschen und uns bei einem Kochkurs einige Tricks abzuschauen. Mehr sei an dieser Stelle aber noch nicht verraten.

Lassen Sie sich dieses interessante und köstliche Event nicht entgehen! Wir freuen uns auf Sie und wünschen schon heute: „Buon divertimento“ (Viel Vergnügen)!!!

Toskana - Zeichen guter Gastlichkeit

Toskana – Zeichen guter Gastlichkeit

 

Kräuter für die Sinne (9)

von 7. September 2010 Kulinarisches, Vergnügen!, Vom Leben kommentieren?

Heute bot sich mir wieder einmal die Gelegenheit, einen kurzen Abstecher in unseren Kräutergarten zu machen. Ein Blick genügte, um festzustellen, dass doch tatsächlich immer noch Bohnenkraut frisch geerntet werden kann.

Das Küchenkraut mit seinem herb-würzigen, pfeffrigen Geschmack harmoniert mit allen Hülsenfrüchten, besonders in Bohnengerichten. Es macht schwere Speisen leichter verdaulich und passt somit gut zu Suppen, Wild, Fisch, Füllungen u.v.m. Die frischen jungen Triebe sind besonders pikant. Wie mir einige Kollegen aus der Küche bestätigten, sollte Bohnenkraut nur sparsam dosiert und erst kurz vor Ende der Garzeit zugegeben werden. Je nach Art des Gerichtes, lässt es sich ideal mit Petersilie, Suppengemüse, Zwiebeln, Knoblauch und auch Rosmarin kombinieren. Probieren Sie es ruhig einmal aus!

bohnenkraut

17. Stromfest in Warnemünde

von 3. September 2010 Allgemein, Meer, News kommentieren?

Mit dem 17. Warnemünder Stromfest vom 03. – 05. September nimmt die Sommersaison im Ostseebad feierlich ihr Ende.
Unter 200 Hochseeanglern wird an diesem Wochenende der Warnemünder Dorschkönig gekürt.
Die Besucher erwartet eine Bummel- und Einkaufsmeile am Alten Strom sowie ein abwechslungsreiches Programm mit einem Höhenfeuerwerk am Samstagabend.
Wer wird dieses Jahr den größten Dorsch an Land ziehen? Kommen Sie und sehen Sie selbst!

Ganzjährig nach Rostock-Laage mit der Lufthansa

von 3. September 2010 News kommentieren?

Seit März 2010 fliegt die Deutsche Lufthansa von München den Flughafen Rostock-Laage an. Durch den Erfolg und die sehr hohe Nachfrage wird die Strecke zukünftig auch im Winter bedient.
Weiterhin wurde der Winterflugplan optimiert, so dass die Fluggesellschaft ab dem 31.10.2010 sowohl Freitagnachmittag als auch Sonntagabend fliegt – ideal für einen kurzen Wochenendtrip der Münchner an die Ostsee.
Also liebe Münchner – wir freuen uns, Sie bald im Hotel NEPTUN begrüßen zu dürfen!

Herzlich willkommen…

von 2. September 2010 Events & Veranstaltungen, News kommentieren?

Gestern begann das neue Ausbildungsjahr und wir konnten als einer der größten Ausbilder unserer Branche
22 junge Leute zur offiziellen Eröffnungsfeier im Hotel Neptun begrüßen. Unter ihnen 1 Hotel- und 7 Restaurantfachleute, 3 Fachkräfte im Gastgewerbe, 5 Köche, 1 Konditor, 2 Sport- und Fitnesskaufleute, 1 Veranstaltungskaufmann sowie 2 Studenten im dualen Studium zum Bachelor Tourismuswirtschaft.
Damit gehören wir zu den wenigen Unternehmen in Mecklenburg-Vorpommern, die auch dieses Jahr wieder alle seine Ausbildungsplätze besetzen konnten.
Besonders stolz sind wir auf unsere langjährige Ausbildungstradition. Seit dem Bestehen unseres Hotels haben wir mehr als 2000 junge Menschen erfolgreich ausgebildet. Die Garantie auf eine vielseitige Ausbildung, ausgezeichnete Betreuung und beste Zukunftschancen weltweit lassen die Ausbildungsplätze immer wieder heiß begehrt sein.
Auch dieses Jahr wurden wieder die Hälfte der Auszubildenden in ein Arbeitsverhältnis übernommen. Alle weiteren hat es in andere renommierte Hotels gezogen und das nicht nur in Rostock…

Wir freuen uns auf das neue Lehrjahr, verabschieden das alte und wünschen maximale Erfolge und immer viel Spaß bei der Arbeit.

Ausbildungsjahr 2010

Ausbildungsjahr 2010

 

Kennen Sie „Meet MV“?

von 31. August 2010 News kommentieren?

Im Rahmen meiner Verkaufsleitertätigkeit im Hotel NEPTUN arbeite ich auch als Repräsentant für das Haus engagiert mit Herzblut bei Meet MV mit.

Meet MV ist ein Tagungs- und Incentivepool, ein Zusammenschluss von Tagungs-, Kongress- und Incentiveanbietern aus ganz Mecklenburg-Vorpommern, die alle ein Ziel verfolgen Mecklenburg-Vorpommern mit seiner einzigartigen Natur, gesunden Luft, der Backsteingotik, den Burgen und Schlössern und dem Vorreiter als Gesundheits- und Urlaubsland auch für Tagungen und Incentives bekannter zu machen. Hier erlebt man charmante Freundlichkeit, liebevollen Service und tankt bei Rahmenprogrammen neue Energie für den Alltag, die Prise Urlaubsfeeling gibts gratis dazu.

Zu einer Informationsveranstaltung luden wir daher Vertreter aus Wirtschaft, Vereinen und Verbänden, Krankenkassen und Presse nach Warnemünde in das Hotel NEPTUN ein.

17 Mitglieder stellten sich selbst, ihre Hotels, die Standorte und ihre Ideen vor, danach die Gäste sich und ihren Bedarf. Sofort war die Konversation entfacht!!
Interessante Gespräche zu zarten Grillspezialitäten und guter Wein gaben dem Abend einen perfekten Inhalt.
Nicht zuletzt stieg die Stimmung und hielt niemanden mehr auf seinem Platz, als karibische Salsa Rhythmen vom Trio SAOCO aus Havanna die männlichen und weiblichen Hüften schwingen ließen. Damit dies in wohlgefälligem Zusammenspiel geschieht, zeigten uns Christina Buck und Partner professionell die Salsa- und Merengue- Schritte.

Diese Plattform der ungezwungenen und beispielhaften Möglichkeit, dass sich Anbieter und Kunden perfekt ergänzen, werden wir wieder nutzen.

Besuchen Sie uns gern unter www.meet-mv.de oder www.hotel-neptun.de

Meet MV

Meet MV

 

Seite 70 von 107« Erste...102030...6869707172...8090100...Letzte »