Hotel NEPTUN am Strand in Warnemünde
Reservierung +49 381 777-7777

Essen und Trinken hA�lt Leib und Seele zusammen

von 18. Januar 2010 Kulinarisches, Vom Leben kommentieren?

Die weltweit grA�AYte und wichtigste Messe der ErnA�hrungs- und Landwirtschaft lA�uft derzeit in Berlin a�� die „Internationale GrA?ne Woche“

Da die ErnA�hrungswirtschaft auch fA?r uns Hoteliers und Gastronomen interessant ist, machte ich mich am Samstag auf eine Stippvisite nach Berlin. In doppelter Funktion, der des LandesprA�sidenten des DEHOGA M-V und des General ManagersA�von unserem Hotel Neptun hatte ich die MA�glichkeit, die Aussteller unseres Bundeslandes in Halle 5 zu besuchen. In gemeinsamer Runde mit dem MinisterprA�sidenten, dem Landwirtschaftsminister und dem BauernverbandsprA�sidenten des Landes M-V hatte ich viele schmackhafte Erlebnisse. Dass man dabei von Wildsalami, A?ber Putenwurst, Wein aus M-V, HoniglikA�ren, Scampipfanne, gebratener MarA�ne aus dem Tollensesee bis hin zu Grabower KA?sschen alles innerhalb weniger Stunden in sich aufnimmt, fA?hrt die guten Vorhaben fA?rs neue Jahr sofort ad absurdo. Eine gesunde ErnA�hrung sieht wohl anders aus, aber wenn’s schmeckt!?
Auch wir im Hotel NEPTUN verwA�hnen Sie gern den ganzen Tag. Entdecken Sie unsere kulinarische Vielfalt.

Letztendlich ist so eine Messe natA?rlich dafA?r da, neue Produkte zu probieren, neue Trends aufzustA�bern und den Kontakt zu neuen Lieferanten herzustellen bzw. zu bestehenden zu pflegen

Ich kann gern jedem empfehlen, bei einem Besuch in Berlin auch ruhig mal auf die GrA?ne Woche zu gehen und sich A?ber die Vielfalt derSpeisenangebote zu informieren. Das Land Mecklenburg-Vorpommern spielt dabei eine tolle und groAYe Rolle

Herzlichst
Ihr Guido ZA�llick

kuche069

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