Hotel NEPTUN am Strand in Warnemünde
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Appetit auf Broiler?

von 10. Mai 2012 Allgemein, Hotel NEPTUN, News, Urlaub, Vergnügen!, Warnemünde 2 Kommentare

Dann ist ein Besuch in unserer legendären Broiler-Bar Pflicht!

Aber was ist eigentlich ein „Broiler“? Insbesondere in der ehemaligen DDR war und ist es ein üblicher Begriff für „Brathähnchen“ oder „Brathuhn“. Doch kam der Ausdruck ursprünglich aus den USA, wo 1930 die ersten Broiler angeboten wurden. Der englische Begriff „to broil“ bedeutet „grillen“ und verweist auf die Zubereitung der knusprigen Leckerei. In den 60er-Jahren kam das Wort in die DDR und bezeichnete das in Bulgarien gezüchtete Geflügel. Schnell etablierte sich „Broiler“ oder „Goldbroiler“ als werbewirksamer Standardbegriff für das typische DDR-Grillhähnchen.

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Alles in allem ist der Broiler Legende und hat Tradition, genauso wie unsere gleichnamige Grillstube. Sie ist seit 41 Jahren Kult und nur hier können Sie die wahrscheinlich besten knusprig gegrillten Broiler der Welt mit Pommes, leckeren Salaten und Saucen in charmanter Ostalgie-Atmosphäre genießen!

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Kommentare

  1. 1
    Schulz

    Ohne Kugellampen hat die Grillstube ihren Charme verloren. Halogen-Einbauleuchten lassen die beschworene „Ostalgie-Atmosphäre“ gar nicht erst aufkommen. Schade!

    Mittwoch, 10. Februar 2016

  2. 2
    Mario Derer

    Sehr geehrter Herr Schulze, zum Glück hängt der Charme nicht nur von den Kugellampen ab. Wir sind der Meinung, dass Flair im BROILER ist immer noch einmalig.
    Viele Grüße und alles Gute.
    Mario Derer, Marketing & Sales

    Mittwoch, 10. Februar 2016

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